Nova York contará com a sua própria legislação de Azeites

Cada vez  mais estados dos EUA estão aderindo a regulamentação própria para Azeites de Oliva. Califórnia, Oregón, Connecticut, já utilizam  a regulamentação, agora é a vez de NY, que aplicará a nova lei.

A iniciativa entrará em vigor em 11 de novembro, estabelecendo que a normas devem cumprir as regras de producão e rotulagem do Azeite,  e deverão cumprir as regulamentações do COI (Conselho Oleícola Internacional).

De acordo com as regras estabelecidas pelos Norte Americanos, será considerado produtor ilegal todo àquele que produzir,  embalar, armazenar, vender ou oferecer misturas feitas à partir de azeites de oliva com outros tipos de óleos.

Toda a informação contida na rotulagem do produto deverá ser veridica e clara sobre o produto azeite.

Os americanos visam estabelecer uma norma federal mais detalhada e consistente, para que se assegure a garantia de homogeneidade no Mercado de Azeite de Oliva no País. Por enquanto as normas são estabelecidas por estados.

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por Delifood Postado em Post

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